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(em) Amena Cavaqueira

...de amigos, para amigos e com amigos

(em) Amena Cavaqueira

...de amigos, para amigos e com amigos

vinho quente

Como parece que o frio veio para ficar, o melhor é mantermo-nos no aconchego do lar com uma mantinha nos joelhos, em frente a uma lareira ou de outra fonte calor, e com uma bebida quente na mão.

 

Há quem prefira um bom chocolate quente, eu e a "bonsai" também mas desta vez foi preterido a favor de um vinho quente. E ainda bem que o fizemos, pois esta "pomada" aquece e reconforta o corpo e a alma.

 

IMG_20190102_232628.jpg

 

Existem várias receitas para a sua feitura. Com vinho tinto ou branco, vinho do Porto, com mais ou menos especiarias (sendo essencial a canela), casca e sumo de citrinos, com romãs, rodelas de maçã ou outras frutas a gosto.

 

A receita, ou melhor dizendo a lista de ingredientes, que vos apresento foi gentilmente cedida pelo nosso espaço de eleição em Sintra, o Café Saudade - Coffee & Tea.

 

IMG_20190103_200550.jpglista de ingredientes

 

Como podem constatar, não nos foram divulgadas quantidades, por esse motivo fizemos o nosso vinho quente numa base empírica, ou melhor dizendo, "ir provando"...

 

E deu resultado, uuuuui se deu!!!

 

Boas provas!